Historia: Tras la retirada de las legiones romanas, sus grandes perros de tipo mastín quedaron abandonados en el sur de Europa, y no tardaron en alcanzar gran celebridad como cazadores de jabalies. Durante la Edad Media, los antiguos perros romanos existentes en Rottweil (Alemania) se cruzaron con perros pastores locales para crear el Rottweiler Metzgerhund, o "Perro Carnicero de Rottweil". Los carniceros solían utilizar a sus canes como guardianes y pastores pues entonces el ganado no podía ser transportado sino a pie. Tras la ilegalización del transporte de ganado por carretera en la Alemania del silglo XIX y la implantación del tranporte por ferrocarril, la popularidad del Rottweiler declinó rápidamente. Sin embargo, diversos entusiastas de la raza acudieron al rescate hacia comienzos de siglo, hasta lograr su introducción en Gran Bretaña y Estados Unidos durante la década de los treinta.

Tamaño: La alzada deseable a la cruz es de 60 a 68 cm. en los machos y de 55 a 65 cm. en las hembras.

Colores: Es de color negro con manchas fuego.

Características: Perro robusto, bien musculoso y talla superior a la media. La cabeza muestra un cráneo ancho entre las orejas, con occipital bien desarrollado, labios firmes, dentadura poderosa y completa (42 piezas) cerrando en tijera. Las orejas pequeñas, colgantes, triangulares y de inserción alta. El cuerpo posee una caja torácica ancha y profunda con un tórax bien desarrollado. Los riñones son cortos y muy musculosos. La cola, corta de nacimiento, debe recortarse si es demasiado larga. El pelo protector es duro y el subpelo fino, su longitud ligeramente más larga en las patas traseras.

Temperamento: El Rottweiler es un perro guardián por naturaleza, y puede mostrarse agresivo con los extraños. Puede ser necesario adiestrarle desde el principio para la obediencia y ejercer con él un trato firme, aunque también puede -y suele- mostrarse equilibrado y afectuoso en su vida familiar.